Een mysterieus herpesvirus bedreigt Nederlandse oesters. Het virus dat in Frankrijk hele kwekerijen ruïneerde, trekt steeds verder noordwaarts. Nadat een nieuwe variant van de oesterziekte in 2008 in Frankrijk opdook bij jonge oesters, zijn ook Engeland en Ierland reeds besmet. Zeeuwse oestertelers houden hun hart vast.De herpesvariant is ongevaarlijk voor mensen, maar voor de oesters betekent het een zekere dood. Bovendien is de kans groot dat ook andere weekdieren besmet zijn. Over precies een week begint het nieuwe oesterseizoen. Het is maar de vraag of Nederlandse kwekers straks niet slechts lege schelpen boven water halen. 'We vrezen met grote vreze', zegt Jaap de Rooij van de Nederlandse Oestervereniging.
De Wageningen Universiteit onderzoekt het virus nog. Tot op heden is er weinig bekend over de zeer besmettelijke variant die Frankrijk, Engeland en Ierland teistert. Dit najaar zal de universiteit ook bekend maken of het virus in Nederland actief is. Toch is er één voordeel aan de oesterkerkhoven in Frankrijk: de vraag naar Nederlandse oesters stijgt. 'Eerder exporteerden wij nauwelijks oesters naar Frankrijk, omdat de Fransen zichzelf konden voorzien. Maar dit jaar is de vraag voor het eerst erg toegenomen', vertelt Edwin Foudraine van oesterbedrijf Prins & Dingemanse. 'Het is vervelend om te zeggen, maar de één zijn dood is de ander z'n brood.'
Je bent niet ingelogd, klik hier om dat wel te doen: login.
‘Friezen zijn onverstoorbaar.’ lees ik in de krant. Ook weet dat ik Rotterdammers hard werken,...
meer >
0 / 0 km
Reacties
Of ze nu door herpes doodgaan, of door de mens worden gedood. Dood = dood.
Jack in the Box | 09-09-10 | 07:05 | Misbruik meldenOesters. Eén keer gegeten, en dat was genoeg om het af te leren.
en nu ff serieus | 09-09-10 | 07:09 | Misbruik meldenOverigens schokkend te ontdekken dat Franse bestialiteit zich ook al heeft uitgebreid naar oesters.
en nu ff serieus | 09-09-10 | 07:10 | Misbruik meldenLullig voor diegene die ze wel te vreten vinden, maar ik kan er geen traan om laten, 't is net een hap snot.
C.Mill | 09-09-10 | 07:15 | Misbruik meldenEn welke viespeuk heeft die oesters herpes gegeven?
Boeletproef | 09-09-10 | 07:19 | Misbruik meldenGelukkig geen mossel-herpes; da's veel vervelender...
feppe | 09-09-10 | 07:37 | Misbruik meldenWe moeten onderzoeken welke kansen dit virus biedt, welke verrijking voor de aanwezige oesterculturen het biedt, in plaats van steevast de negatieve kanten te belichten en zo aan een stigmatiserende beeldvorming bij te dragen.
illuvatar | 09-09-10 | 07:42 | Misbruik meldenAls ik dan toch snot moet eten, dan maar van mezelf...
kaboiter | 09-09-10 | 07:47 | Misbruik meldenIs de oester van Yolanthe al besmet?
Space Monkey | 09-09-10 | 07:52 | Misbruik meldenIs de oester van Yolanthe al besmet?
Space Monkey | 09-09-10 | 07:53 | Misbruik meldenSpace Monkey | 09-09-10 | 08:53
illuvatar | 09-09-10 | 07:59 | Misbruik meldenJa, eerste beslagen door de Smit,
daana besneden door Wesley.
gisteren oesters gegeten. verklaart mijn koortslip vanochtend.
minimá-armezusvan.. | 09-09-10 | 08:58 | Misbruik meldenbij sommige etenswaren vraag je je af hoe het iemand ooit bezielde om het eens een keer te willen proeven...
frake | 09-09-10 | 09:15 | Misbruik meldenmaar ja, zo is er ook ooit iemand op het idee gekomen om te beffen.
Een oester met een SOA, je moet er maar op komen. Nouja, de vraag is hoe kom je er van af?
Prof.Drs.Ing.B | 09-09-10 | 09:34 | Misbruik meldenHey een oester van Namkee.
bigtimelover | 09-09-10 | 13:25 | Misbruik meldenEen week of drie geleden op zondag morgen even bij een kweker aan de Schotse westkust binnengelopen (aardige vent, eigen zaak - moest er nog x-duizend sorteren die dag). Die schelpen waren allemaal vol en daar was volgens mij niets mis mee. Smaakten iets minder zilt dan de Zeeuwse volgens mij.
nickolaas | 09-09-10 | 14:26 | Misbruik meldenZeeuwen zijn trouwens goed in hoaxen aan het begin van schaaldier-seizoenen (net als Franse wijnboeren en Haringvissers aan het begin die van hun...), ik zou die beweringen over de grote vraag van elders dus maar met een korreltje zout nemen.
Trouwens aan zo'n tekort (/herpes-virusje) passen die Zeeuwen altijd wel een mouw - ze dompelen die Schotse oesters gewoon even onder in een bak Zeeuws zeewater, en voilà Zeeuwse oesters... (doen ze ook met Zeeuwse mosselen, die komen veelal uit Ierland oorspronkelijk..).
nickolaas | 09-09-10 | 15:04 | Misbruik meldenAls dat soort lui zeggen zich ergens zorgen over te maken, moet het bijna wel een hoax zijn.. Misschien bedacht door rechtstreekse nazaten van de mensen achter Zeeuws Meisje en Frau Antje (die al vroeg doorhadden dat het concept van marketing nog eens heel groot zou gaan worden).