De cafégangers zuipen historisch weinig. In mei gaf de gemiddelde kroegtijger per bezoek 9,20 euro uit, 25 procent minder dan in dezelfde maand vorig jaar.
Dit meldt de Telegraaf op basis van de jongste gegevens van het Bedrijfschap Horeca. Nog nooit waren de barhangers zo zuinig. De afgelopen tien jaar kwamen de uitgaven nooit onder de tien euro per persoon per bezoek. Zelfs in de traditioneel slechte januarimaand kwam er nog meer binnen. De bezoeker betaalde in de eerste vier weken van dit jaar gemiddeld 12,40 euro per persoon.
Koninklijke Horeca Nederland zag de bui al hangen “Vanuit de drankenbranche horen we al lang talrijke zorgwekkende verhalen over de bestedingen. De cijfers van het bedrijfschap bevestigen dit nu”, verklaart woordvoerder Joris Prinssen.
Reacties
Als iemand de pleuro heeft aangegrepen om de prijzen te verhogen dan is het de horeca wel, karma
Als je ergens tussen de 1 of 2 euro voor een glaasje moet neertellen gaan mensen toch eens nadenken.
Vroeger haalde men nog wel eens een pakje peuken in de kroeg, of telt dat niet mee?
.
Overigens is de logische reactie om nu de prijzen te verhogen teneinde eenzelfde omzet te behalen. :)
Uberheertje|18-07-12|09:55
Oh ja, dat ook.
De kroeg is voor babyboomers met een alcoholprobleem.
Uberheertje heeft gelijk, ik ga geregeld naar de kroeg en sta iedere keer weer versteld van wat de prijzen weer geworden zijn.
Als de gulden er nog was, koste een biertje nu ongeveer 5 gulden.
Ze prijzen zichzelf de markt uit
Ik wist niet dat het zo merkbaar was, nu ik een maandje rustig aan aan het doen ben. XP
De gewone man moet bezuinigen vanwege het 'Kunduz' akkoord vol lasten verzwaringen, en om de ESM pot te vullen...
Het gezin moet ook eten; zo valt de kroeg dus als eerste af...
Tiet Kietelaar |18-07-12|10:03|
Beaarden drinken niet in de kroeg. Veels te duur,
In het bejaarden tehuis, flesje bier 0,75 euro, glaasje jenever 0,75 euro, advocaatje slagroom 1 euro.
Je zou toch zeggen dat de mensen meer gaan zuipen van onze overheid... nuchter wil je het niet meemaken allemaal.
Ze zijn gewoon te duur €2,20 voor een fluitje waterig bier, ik lijk wel gek.
Woon 15 KM van de Duitse grens dus kom regelmatig in de kroeg in Duitsland. Voor 2euro een vers glas bier van 0.30 liter tegen 2,10 voor een glas van 0.20 liter bij ons, ik weet het wel.
en ze blijven het maar gek vinden dat er overal privé kroegjes en zuipketen ontspruiten .
ten eerste mag daar gerookt worden .
ten tweede kost een biertje daar pak em beet een euro.
Barkruk | 18-07-12 | 10:23
4 fluitjes in de kroeg kost meer dan 18 halve liters Schultenbräu bij de Aldi...
Pak thuis wel een biertje...
Ja gek he,
- terras weer hebben we dit jaar niet in nederland
- er zijn kroegen die tussen de 2,5 en 3 pleuries durven te vragen voor een pilsje
...
Dat is het zelfde als je loon-eis verdubbelen en dan klagen dat je geen baan vindt.
Tevens hebben de brouwers een paar jaar terug de bier prijs een schop omhoog gegeven onder het mom van "grond-stoffen tekort", maar die prijs stijging is nooit terug gedraaid richting cafe eigenaren (die allemaal weer vast zitten aan een bepaald merk etc.).
Een uitspraak van een directeur van één van onze brouwerijen was: Als mensen geld genoeg hebben dan zuipen ze om het op te maken en als ze armoede hebben zuipen ze van ellende, maar zuipen doen ze altijd. Dat bijkt dus niet te kloppen. Of het moet zijn dat de gezelligheid in onze café-s zover zoek is dat mensen thuis blijven.
€5 voor een kratje Eurshopper, of voor 2 biertjes in de kroeg... Ik weet het wel!
balk| 18-07-12 | 10:41
Dat klopt wel, alleen zuipen ze minder in de kroeg. Maar wáár ze zuipen dat maakt de brouwer natuurlijk geen reedt uit.
Ik betaal nu 83 euri voor een 50 liter fust.. Heb een eigen tapje thuis.. gaat 25cl in een glas. 4 in een liter dus.. In de kroeg: Betaal 2 euri voor een glas. 8 euri voor een liter. 400 euri voor 50 liter.. Bij mij is het ook buiten roken maar wel de muziek die we leuk vinden. Dus reken ff uit..
Hitsig Paard| 18-07-12 | 10:52
Hoe laat gaat u open?
@ hitsig paard
heeft u ook nog klandiesie of zuipt u het alleen op?
gezien de houdbaarheid van een fustje mag u dus iedere dag wel 20 gasten hebben in uw etablissement . zo niet dan word het alsnog een duur biertje .
@ ceesdortenees
ik wil natuurlijk wel bier en geen paardenzeik.
een keer per week pak ik een avondje cafe en ben dan inderdaad zo,n 50 euro kwijt die avond maar de gezelligheid zou ik voor geen goud willen missen.en er mag gewoon gerookt worden want anders zou ik er niet komen.
De uitbater moet gewoon met zijn tijd mee gaan, dus niet meer een halen en twee betalen, maar twee halen een betalen.
Als het economisch top is maalt de gast ook niet om de prijsverhogingen nu gaat het economisch down dus heren?
Het is de nering naar de tering zetten.
Het kan nog voordeliger. Voor vijf euro ben je de hele avond high.
De gewone man moet bezuinigen vanwege het 'Kunduz' akkoord vol lasten verzwaringen, en om de ESM pot te vullen...
Henkei| 18-07-12 | 10:10 |
.
Volgens uw logica is de prijsverhoging in de horeca pas sinds Wilders de gedoogconstuctie opblies?
Rare redenatie..
.
Voor 9,20 heb je drie biertjes, ken eigenlijk niemand die zo weinig drinkt.
umaghetzeggen | 18-07-12 | 11:26
Ja,de politiek heeft de nering naar de tering geholpen.
Maakt dat ik de tering meer naar de nering moet zetten om nog uit te komen..
flowert | 18-07-12 | 09:56 |
Een pakje peuken telt niet mee inderdaad. Zitten tegenwoordig allemaal in een automaat die in de kroeg staat, en is van een ander bedrijf.
Marktwerking door absurde prijzen.
Gevolg: Ze laten de Polen binnen, die wel zuipen. daardoor blijft de normale kroegganger weg. Prijzen gaan verder omhoog, Polen blijven ook maar "thuis."
Horeca doet huilie
Ik ken een paar uitbaters. Geen enkele daarvan leeft beneden modaal. Audi, BMW, Mercedes (kies er 2 uit) is minimaal op de oprit aanwezig. De projecten in de garage mag je niet zien. En daarbij nog een sloepje om over de rivier te cruisen. Dus zovel medelijden hoef ik ook weer niet te hebben met ze.
Was even naar de 4-daagse;
Voor een plastic reageerbuisje bier betaalde ik 2,20 Euro!
Ik was snel genezen!!
Een plastic regeerbuisje wijn kostte overigens ruim 3,50 Euro.
In de supermarkt heb je daar bijna een redelijke fles wijn voor.
De horeca zou zich eens achter de oren moeten krabben en eens over die absurde prijzen moeten gaan nadenken!!!!
De horeca heeft geen recht van zeuren: zij zijn zelf schuld aan hun eigen malaise.
Tja, eigen schuld horeca. Beetje misbruik maken van de Pleuro.
Nu krijgen jullie zelf de rekening.
Net zoals bij de huizenprijzen zal de opgeblazen lucht eruit moeten. Eigen schuld van de horeca-ondernemers. Er zullen er nog velen volgen.
Tsja, als een bodempje scotch plots €4,50 kost, dan haal ik liever een fles voor €45, daar haal ik toch zo'n 30-40 bodempjes uit...
Amstel| 18-07-12 | 14:25
En voor die €45,- heb je tenminste nog een best smakelijke fles single malt en niet die standaard Dimple, Famous Grouse of JW Black- danwel Red Label.
@flowert, ik ben geen kenner maar ik vind Dimple lekkere whisky, lekkerder dan menig single-malt.
@ Uberheertje
Dat kan, er is ook weinig mis met Dimple. Het is dan ook één van de betere van de 'standaard' blends die je in de meeste kroegen kunt krijgen. Chivas is ook prima te drinken for that matter.
Maar persoonlijk ben ik (en veel van mijn vrienden) meer een (Islay-)single malt liefhebber omdat daar lekker veel pit en smaak in zit. Merken als Caol Ila, Lagavullin, Ardbeg en Laphraoig: heerlijk. En the older, the better. Uiteraard wel eens afgewisseld met iets lekkers uit een andere streek. En ik verzamel ook een aantal oude exclusieve flesjes voor-de-heb, omdat ik dat leuk vind.
Maar goed, ik kan hierover een paar A4-tjes volkalken, maar ik bedoelde eigenlijk gewoon te zeggen dat je gelijk hebt: weinig mis met een lekkere blend.
Wat vind u van Teachers? Ooit een keer een flesje van gekregen, was nogal verbaast toen ik hoorde hoe goedkoop zo'n flesje is
Ik kwam afgelopen maand in Slovenië, dat sinds 2007 de euro heeft. Op een fatsoenlijk terras in de hoofdstad betaal je voor een halve liter goeie pils een amicale 2,30. Dan snap ik bovenstaand bericht maar al te goed, met die belachelijke prijzen hier!
Ja dat krijg je omdat die achterlijken het roken gaan verbieden in de Horeca.
De longlijers die de grootste bekken hadden die zie je niet in de kroeg.
Weinig verrassends.
Ik kom niet meer in de kroeg sinds het rookverbod.
En als ik de prijzen hier zo lees, zal ik er ook niet snel even binnenstappen.
@ flowert|18-07-12|15:09|
Bedankt voor de tips van Caol Ila en Ardbeg.
Ga een flesje opzoeken.
Ben namelijk een zeer groot fan van Laphroaig.
Moet ik naar het café om me te laten bestelen ? Voor de prijs van een laf pilsje in de kroeg heb ik 2 flessen goeie trappist.
@looprekje|18-07-12|15:55
En in 2006 nog geen 1,25 , maar laten we dat voor het gemak maar even vergeten.