Een rij vrachtwagens afgeladen met 14.000 kilo Parmezaanse kaas is op dit moment onderweg van Italië naar het Gelderse Beesd. Het gaat om de kazen uit de regio Emilia-Romagna die zijn gebroken door de aardbevingen van afgelopen mei.
De kapotte kaas mag officieel niet langer worden verkocht als de prijzige Parmiggiano Reggiano, wat zorgt voor een enorme strop voor de betrokken Italiaanse kaasboeren.
Twee Nijmegenaren trokken zich het lot van hen aan en startten de actie 'Red een Kaas' waarbij Nederlanders brokken kaas van 1,5 kilo voor 25 euro konden kopen. De Italiaanse producenten krijgen zo de normale prijs voor hun kaas, die anders in de smeltoven was verdwenen.
In totaal zijn overigens zo'n 600.000 Parmezaanse kazen beschadigd geraakt, elk met een gewicht van 38 kilo. Mogelijk komt er later dit jaar nog een gebroken kazentransport naar Nederland.
Ik kijk al jaren naar het Eurovisiesongfestival, want het is machtig mooi hoe wij Europeanen zo...
meer >
2 / 4 km
meer files 
Reacties
Een vrachtwagen kan makkelijk 20.000 kilo kaas vervoeren.
Het zijn waarschijnlijk een paar autobusjes.
Ik begreep dat de gebroken kazen ook lagen te rotten, maar deze brokken kaas blijkbaar niet.
Dus die kaas-boeren hebben jaren geld verdiend door zich niet te verzekeren of ze hebben net een flinke smak geld van de verzekering opgestreken en nu weten ze hun rottende troep onder de tafel te slijten aan een stel Nederlanders??
Die 25 euro is inc. vette marge. Hoezo goed doel.
Ziet er stabiel uit zo een muurtje kaas met plankjes.
hoe naai ik de nederlandse kaaswinkels..
vals alarm | 08-08-12 | 12:55 | Deze units haal je echt niet bij je kaasboer, slaat nergens op wat we hier parmazaanse kaas noemen. De echte is zo sterk van smaak dat je in je mondhoeken voelt
Uberheertje| 08-08-12 | 13:45
Parmezaanse kaas is evenals Champagne en Parmaham een beschermde naam. Als het geen Parmezaanse kaas ,mag het ook niet als zodanig verkocht worden.
.
Maar om het verschil in smaak duidelijk te maken: Er zijn verschillende soorten Parmezaan. Je hebt van bijvoorbeeld Beemsterkaas ook jonge, belegen en oude kaas. De een is mild, de ander is pittig, maar het blijft Beemster.
Voor kostprijs kopen lijkt me logischer.
Wordt nu verkocht als brokkelkaas.
Wel aardig aan de prijs.
Het was natuurlijk ook wel retezielig dat ze ons met die kaas niet meer het vel over de oren konden trekken.