Sambal bij? De Japanse autoriteiten hebben tijdens een steekproef radioactief besmette rijst aangetroffen, die met 500 becquerel per kilo ver boven de door de overheid als veilig bestempelde norm zit. De inspecties op 300 plaatsen in het gebied worden vertienvoudigd. Dat meldt het Japanse ministerie van Landbouw.
De rijst was afkomstig uit een oogst uit de plaats Nihonmatsu in de prefectuur Fukushima op 56 kilometer ten oosten van de radioactief materiaal lekkende kerncentrale Fukushima I.
Het is de eerste keer dat een rijstmonster de 200 becquerel per kilo overschrijdt, hetgeen vereist dat er extra controles en tests moeten worden uitgevoerd in het gebied waar de rijst is geoogst.
Japanse container blijkt radioactief
Pas op, deze krant is radioactief
Opnieuw is er onrust ontstaan rond Tofik Dibi. Gisteren maakte de politicus in een persconferentie...
meer >
0 / 0 km
meer files
Reacties
Geeft het ook licht in het donker??? Best wel iets speciaals aan tafel...
dat is toch normaal, man!
Keuren bij aankoop
Bij het aankopen dient men op volgende punten te letten:
1.Gewicht: rijst wordt per liter verkocht. Als gewichtsmaat rekent men in Indonesie ook wel met de kattie. 1 kattie = 617 gram. Men moet voor een uitgebreide rijsttafel 100 gram per persoon en voor een eenvoudige rijsttafel 200 gram per persoon rekenen.
2.Soort: droogkokende, papkokende, ketan of gebroken rijst moeten van elkaar in prijs verschillen.
3.Gepolijste of zilvervliesrijst is een belangrijk onderscheid in verband met de houdbaarheid en de voedingswaarde. De keuze is bovendien afhankelijk van de omstandigheid of men genoeg vitamine B 1-houdende voedingsmiddelen als aanvulling krijgt.
4.Houdbaarheid: goed bewaard is gepolijste rijst jarenlang houdbaar. Zilvervliesrijst is ongeschikt om op te slaan.
5.Zuiverheid: rijst met veel stof, steentjes of kafjes is zwaarder dan schone rijst, dus onvoordelig en bovendien onsmakelijk.
6.Ongedierte: in rijst kan de rijstklander voorkomen. Dit is een kleine, roodbruine snuitkever, 2 1/2 tot 3 1/2 mm lang. De larve vreet het binnenste van de rijstkorrel op.
....
misschien is het tijd voor een extra criterium : hoeveelheid becquerel per kilo Japanse rijst.
http://www.indischkookboek.nl/cultuur_en_info/rijst/rijst.htm
och, ze verhogen gewoon de toegestane dosis ,hebben ja eerder gedaan..
-weggejorist-
-weggejorist-
@ wtf_ftw
Men moet voor een uitgebreide rijsttafel 100 gram per persoon en voor een eenvoudige rijsttafel 200 gram per persoon rekenen.
Een eenvoudige rijsttafel is meer gram dan een uitgebreide?